디엔피넷 뉴스 NEWS Total: 232
농축수산
2023-03-24
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▲ 송이감염묘를 이용한 송이 재배 현장 설명회
산림청 국립산림과학원은 송이감염묘를 이용한 송이 재배기술을 현장에 보급하기 위해 강원도산림과학연구원(원장 채병문)과 3월 23일 강원도 양양군 현북면사무소에서 현장설명회를 개최하였다고 밝혔다.국립산림과학원은 강원도산림과…
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2023-03-11
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▲ 2023년 3월 이달의 임산물 ‘표고버섯’
산림청은 매월 대표 임산물의 효능과 효과, 조리법 등을 소개하여 임산물의 우수성을 알리고 올바른 임산물 구매를 안내하기 위해 ‘이달의 임산물’ 시리즈를 추진하고 있다.‘이달의 임산물’ 시리즈는 산림청 블로그에서 만나 볼…
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2023-02-23
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▲ 숙성한 한우고기 부채살로 만든 스테이크
우리나라에서 생산하는 한우의 절반(50.1%)은 1, 2, 3등급에 속한다. 일투플러스(1++), 일플러스(1+) 등급보다 상대적으로 저렴하지만, 저등급 한우고기도 숙성을 거치면 풍미가 향상되고 육질은 연해진다.* 2021…
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2023-02-21
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▲ 2023년 2월 이달의 임산물 ‘황칠나무’
산림청은 매월 대표 임산물의 효능과 효과, 조리법 등을 소개하여 임산물의 우수성을 알리고 올바른 임산물 구매를 안내하기 위해 ‘이달의 임산물’ 시리즈를 추진하고 있다.‘이달의 임산물’ 시리즈는 산림청 블로그에서 만나 볼…
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2023-02-19
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▲ 산업곤충반 농업전문교육
경기도농업기술원이 2023년도 제1기 품목별 농업 전문교육 산업곤충반 교육생을 20일부터 23일까지 모집한다.농업 전문교육은 주요 품목별 신기술 능력배양을 위한 체계적 교육으로 농업·농촌의 영농을 선도할 전문인력을 양성하는 교육이다. 주요…
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2023-02-15
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▲ 양봉 실습 사진
서울시농업기술센터는 고부가가치 양봉산업 활성화를 위한 시민대상「양봉전문가 무료 교육」을 3월부터 운영한다고 밝혔다. 오는 21일(화)부터 열흘간 서울시농업기술센터 누리집에서 참여자 30명을 모집한다.센터는 2019년부터 양봉전문가교육과정을 운영 …
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2023-02-11
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▲ 식용곤충 영양성분 비교
농촌진흥청은 식용곤충 고소애(갈색거저리 애벌레) 추출물이 근 감소 억제에 효과가 있음을 과학적으로 확인했다고 밝혔다.최근 고령 인구증가로 근감소증에 관한 관심이 높아지고 있으며, 미국은 2016년, 우리나라는 2021년 근감소증을 질병으로…
농축수산
2023-02-01
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▲ 2023년 2월 이달의 수산물 포스터
해양수산부는 2월을 맞아 이달의 수산물로 물메기와 꼬막을 선정했다.추운 겨울날 남해는 겨울철 별미인 물메기잡이가 한창이다. 과거에는 살이 흐물흐물하여 잡혀도 먹지 않았지만, 특유의 시원하고 담백한 맛의 물메기탕이 인기를 끌면…
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2023-01-23
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▲ 고로쇠 수액 출수
산림청 국립산림과학원 산림바이오소재연구소는 지난 17일, 경남 진주 인공조림지에 식재된 우산 고로쇠나무 등 4종의 고로쇠나무에서 올해 첫 수액 채취 작업을 시작했다고 밝혔다.고로쇠 수액은 일반적으로 경칩 전후로 채취되나 최근 기후변화로 인한 이…
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2023-01-09
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▲ 국제 원두가격 및 생두 국내 수입 가격
농림축산식품부(이하 농식품부)는 커피원두(생두) 수입가격이 지속 하락하며, 빠르게 안정화되고 있다고 밝혔다.2022년 12월 기준 커피원두(생두) 수입가격은 kg당 6,058원으로 10월 정점(7,401원/kg) 대비 18…
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2023-01-02
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▲ 2023년 1월 이달의 수산물 포스터
해양수산부는 계묘(癸卯)년 시작인 1월을 맞아 이달의 수산물로 김과 과메기를 선정했다.영양이 풍부하고 맛이 좋은 김은 우리 국민뿐만 아니라 전 세계인이 사랑하는 수산물로 특히 우리나라 김은 2021년 기준 전 세계 김 시장의…
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2023-01-01
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▲ ‘미소진미’ 성숙기 모습
농촌진흥청은 2022년도 ‘최고품질 벼’에 ‘미소진미’ 품종을 선정했다고 밝혔다.2020년 개발한 ‘미소진미’는 쌀알이 맑고 투명하며 밥맛과 밥을 지었을 때 윤기를 띠는 정도도 우수하다. 경남·북 평야지에서 재배하기에 알맞으며, 완전미율…
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2022-12-25
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▲ 제2회 양봉요리 경연대회
#농촌진흥청#은 한국양봉협회와 함께 ‘허니데이’로 지정된 21일 경기도 의정부시 경민대학교에서 ‘제2회 양봉요리 경연대회’ 본선을 열고, 양봉산물 요리왕을 가렸다.* 양봉협회가 꿀벌에 대한 바른 이해와 소비 촉진을 위해 ‘사랑하는 이들과…
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2022-12-21
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▲ 2022년 12월 이달의 임산물 ‘머루’
산림청은 매월 대표 임산물의 효능과 효과, 조리법 등을 소개하여 임산물의 우수성을 알리고 올바른 임산물 구매를 안내하기 위해 ‘이달의 임산물’ 시리즈를 추진하고 있다.‘이달의 임산물’ 시리즈는 산림청 블로그에서 만나 볼 …
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2022-12-04
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▲ 2022년 11월 농식품 수출 주요 품목별
농림축산식품부(이하 농식품부)는 올해 11월까지 농식품 수출액이 지난해 같은 기간보다 4.0% 증가한 80.8억 불을 기록했다고 밝혔다. 농식품 수출액은 전년도 역대 최고치인 85.6억 불 달성 이후에도 지속 성장하여 …
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2022-12-01
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▲ 2022년 12월 이달의 수산물 포스터
해양수산부는 본격적인 겨울로 접어드는 12월을 맞아 이달의 수산물로 대구와 굴을 선정했다.대구는 대구목 대구과의 바닷물고기로 머리와 입이 크다고 해서 대구라고 불리어왔다. 얼핏 보기에는 명태와 비슷해보이지만, 명태보다 머리…
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2022-11-27
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▲ 품종별 두부·두유 가공
농촌진흥청은 검정콩의 수요와 가공시장을 확대하기 위해 ‘청자5호’를 활용한 가공식품 제조 및 가공적성 평가를 진행했다.그 결과, ‘청자5호’로 만든 두부의 수율과 두유의 고형분 함량이 기존 재래 검정콩(재래종)보다 높아 가공적성이 우수한 …
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2022-11-16
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▲ 연도별 벼 재배면적 및 쌀 생산량 추이
1. 전국 생산량쌀 생산량은 376만 4천톤으로 전년의 388만 2천톤 대비 3.0% 감소쌀 생산량: (′21) 3,882천톤 → (′22) 3,764천톤* 조정 현백률 90.4% 적용시: (′21) 3,777천톤 → (′…
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2022-11-01
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▲ 2022년 11월 이달의 수산물 포스터
해양수산부는 2022년 11월 이달의 수산물로 고등어와 도루묵을 선정했다.고등어는 고도어(古刀魚)라는 명칭으로 불렸는데, 고등어 모양이 옛날에 부엌에서 사용하던 칼과 비슷하게 생겼다고 하여 이름이 지어졌다고 한다. 등푸른 …
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2022-10-24
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▲ 2018년 목장형 자연치즈 콘테스트 사진
농촌진흥청은 ‘제15회 목장형 자연치즈 경연대회’ 개최에 앞서 10월 31일부터 11월 2일까지 사흘간 대회에 출품할 치즈를 접수한다.대회 참가를 원하는 낙농인은 직접 생산한 원유를 이용해 만든 신선·숙성 치즈를 국립축산…
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2022-10-11
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▲ ‘2022 연안부두 꽃게 축제’ 포스터
인천광역시는 가을철 꽃게철을 맞이해 10월 15일(토)부터 16일(일)까지 이틀간 중구 연안부두 인천종합어시장 앞 행사장에서 꽃게 축제(직거래 장터)를 개최한다고 밝혔다.이번 축제(직거래 장터)는 코로나19로 중단된 지 3…
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2022-10-04
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▲ 2022년 10월 이달의 수산물 포스터
해양수산부는 가을의 절정인 10월을 맞아 이달의 수산물로 제철 수산물인 꽃게와 갈치를 선정했다.꽃게는 가시처럼 뾰족하게 튀어나온 등딱지 부분이 마치 육지에서 바다로 뻗은 ‘곶’을 닮았다 하여 본래 ‘곶게’로 불리기도 했다.…
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2022-09-14
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▲ 제11회 김치품평회 대상, 사각사각총각김치(도미솔식품)
농림축산식품부(이하 농식품부)는 농식품부와 한국농수산식품유통공사가 주최하고 (사)한국소비자단체협의회가 주관하는 제11회 김치품평회에서 ‘사각사각 총각김치’ 등 8개 브랜드를 올해의 우수 김치로 선정․발표하였…
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2022-09-02
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▲ 2022년 9월 이달의 수산물 포스터
해양수산부는 가을이 시작되는 9월을 맞아 이달의 수산물로 전어와 조기를 선정했다.전어는 ‘가을 전어, 봄 도다리’라는 말처럼 가을을 대표하는 제철 수산물이다. 전어는 ‘돈을 생각하지 않고 사 먹을 정도로 맛있는 생선’이라는 …
농축수산
2022-08-01
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▲ 2022년 8월 이달의 수산물 포스터
해양수산부는 무더위를 날려줄 8월 이달의 수산물로 참돔과 오징어를 선정했다.도미과에 속하는 돔은 주로 횟감으로 사용하는 고급 어종으로 참돔, 돌돔, 감성돔, 벵에돔이 있다. 돔 중에 으뜸인 참돔은 ‘바다 여왕’으로 불릴 정도…
농축수산
2022-07-01
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▲ 2022년 7월 이달의 수산물 포스터
해양수산부는 본격적인 무더위가 시작되는 7월 이달의 수산물로 민물장어와 전복을 선정했다.여름철 보양식으로 인기가 좋은 민물장어는 뱀장어과에 속하는 민물고기로 민물에서 6년에서 길게는 12년까지 살다가 먼바다에서 알을 낳고 생…
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2022-06-28
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▲ 산딸기
산림청은 계절별 대표 임산물의 효능ㆍ효과, 조리법 등을 소개하여 임산물의 우수성을 알리고 올바른 임산물 구매를 안내하기 위하여 ‘임산물 가족이야기’시리즈를 추진한다.‘임산물 가족이야기’시리즈는 산림청 블로그( https://blog.naver.com/fo…
농축수산
2022-06-24
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▲ 귀농귀촌 인구 및 가구 현황
2021년 귀농귀촌 인구는 515,434명으로 전년대비 4.2% 증가하며, 2020년에 이어 2년 연속 증가하였다.귀농귀촌 가구는 377,744가구로 전년 대비 5.6% 증가하며, 귀농귀촌 통계조사 이래 최대치를 기록했다.* 가구수로…
농축수산
2022-06-06
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▲ 2022년도 쌀가공식품 산업대전 포스터
농림축산식품부가 주최하고 (사)한국쌀가공식품협회가 주관하는 「2022년 쌀가공식품 산업대전(RICE SHOW)」이 6월 7일부터 6월 10일까지 일산 킨텍스(KINTEX)에서 개최된다.2011년부터 시작하여 12년 차를 맞…
농축수산
2022-06-01
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▲ 2022년 6월 이달의 수산물 포스터
해양수산부는 본격적인 여름철이 시작되는 6월을 맞아 이달의 수산물로 가자미와 농어를 선정했다.가자미는 전 세계에 100여 종이 분포하고 있고, 우리나라에는 참가자미, 기름가자미 등 30여 종이 서식하고 있으며, 생산량도 많고…