디엔피넷 뉴스 NEWS Total: 248
농축수산
2023-09-12
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▲ 2023 농업기술박람회 포스터
농촌진흥청은 9월 14일부터 17일까지 한국농수산식품유통공사(aT센터, 서울 양재동)에서 202023 농업기술박람회’를 개최한다고 밝혔다.올해 박람회는 ‘우리 농업의 가치와 꿈을 보다’라는 주제로 농림축산식품부가 개최하는 2023 …
농축수산
2023-09-09
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▲ 2023년 9월 이달의 임산물 ‘대추’ 포스터
산림청은 매월 적극행정 추진을 위해 대표 임산물의 효능과 효과, 조리법 등을 소개하여 임산물의 우수성을 알리고, 올바른 임산물 구매를 안내하는 ‘이달의 임산물’ 시리즈를 추진하고 있다. ‘이달의 임산물’ 시리즈는 산…
농축수산
2023-09-03
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▲ 2023년 9월 이달의 수산물 포스터
해양수산부는 가을의 시작을 알리는 9월 이달의 수산물로 미꾸라지와 문어를 선정하였다.선선한 바람이 부는 가을은 미꾸라지 맛이 가장 좋은 계절이다. 미꾸라지는 한문으로 ‘추(鰍)’ 자를 쓰는데, 이는 물고기 ‘어(魚)’에 가을…
농축수산
2023-08-01
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▲ 2023년 8월 이달의 수산물 포스터
해양수산부는 무더위에 잃은 기력을 되찾아 주는 2023년 8월 이달의 수산물로 민어와 한치를 선정하였다.민어는 <동의보감>에 ‘맛이 달고 성질이 따뜻하며, 여름철 냉해지는 오장육부의 기운을 돋우며 뼈를 튼튼하게 해…
농축수산
2023-07-16
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▲ 2023년 7월 이달의 임산물 ‘산딸기’ 선정
산림청은 매월 적극행정 추진을 위해 대표 임산물의 효능과 효과, 조리법 등을 소개하여 임산물의 우수성을 알리고, 올바른 임산물 구매를 안내하는 ‘이달의 임산물’ 시리즈를 추진하고 있다. ‘이달의 임산물’ 시리즈는 산…
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2023-07-04
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▲ 2023년 7월 이달의 수산물 포스터
해양수산부는 무더운 여름철 보양식으로 좋은 2023년 7월 이달의 수산물로 민물장어와 다슬기, 조피볼락을 선정하였다.민물장어는 몸이 뱀처럼 둥글고 길어서 뱀장어라고 불리며, 강에서 살다가 바다로 가서 알을 낳는 것이 특징이다…
농축수산
2023-06-25
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▲ 치유프로그램 중, 유채밭 산책
농촌진흥청은 식량작물과 재배경관을 활용한 아동 대상 치유농업 프로그램을 개발하고 시범 운영한 결과, 참여 아동의 정서 조절 능력 및 회복탄력성이 증가하는 효과를 확인했다고 밝혔다.농촌진흥청 국립식량과학원은 관내 초등학교 6학년 학생…
농축수산
2023-06-18
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▲ 2023년 6월 이달의 임산물 ‘잣’
산림청은 매월 적극행정 추진을 위해 대표 임산물의 효능과 효과, 조리법 등을 소개하여 임산물의 우수성을 알리고 올바른 임산물 구매를 안내하는 ‘이달의 임산물’ 시리즈를 추진하고 있다. ‘이달의 임산물’ 시리즈는 산림청 블로그…
농축수산
2023-06-16
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▲ 송이균사 사진
산림청 국립산림과학원은 송이 인공 재배 기술 개발에 핵심 역할을 할 송이의 유전체(게놈) 정보를 완전히 해독하는 데 성공했다고 밝혔다.송이는 살아있는 소나무의 뿌리에서만 필요한 영양분을 공급받아 살아가는 버섯으로 인공 재배가 까다롭다. 살아있는 소…
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2023-06-04
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▲ 펄프로 만든 고흡수성 소재 입자형
산림청 국립산림과학원은 기존 석유화학원료 기반 상용 고흡수성 수지(SAP)보다 흡수력이 최대 4배 높고 생분해할 수 있으며, 환경에도 이로운 ‘목재 펄프 기반 친환경 고흡수성 소재 제조기술’에 관한 특허를 출원하였다.* SAP:…
농축수산
2023-06-01
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▲ 2023년 6월 이달의 수산물 포스터
해양수산부는 여름의 시작을 알리는 6월 이달의 수산물로 재첩과 병어를 선정하였다.재첩은 4월부터 10월까지 섬진강 일대에서 주로 잡히는 민물조개로, 크기는 작지만 단백질과 무기질 등 영양은 풍부하다. 특유의 감칠맛을 내는 재…
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2023-05-21
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▲ 상추 신품종 진미적치마, 참흑치마, 진풍흑치마, 갈맷빛, 진갈매
주로 쌈용 채소로 알려진 상추가 최근 샐러드나 샌드위치 재료로 인기를 끌고 있다. 이런 흐름에 맞춰 기존 잎상추 외에 씹는 맛이 좋거나 잎 형태가 다양한 상추 품종 개발이 한창이다.농촌진흥청은 최근…
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2023-05-03
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▲ 2023년 5월 이달의 수산물 포스터
해양수산부는 5월 가정의 달을 맞아 가족과 함께 즐기기 좋은 이달의 수산물로 전복과 기름가자미를 선정했다.전복은 외관상 조개의 한 종류라고 생각할 수 있으나, 사실은 달팽이, 소라와 같은 복족강에 속하는 연체동물이다. 달팽이…
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2023-04-23
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▲ 고구마 속 섬유질
삶은 고구마를 먹을 때 씹히는 질긴 실 같은 조직은 바로 섬유질이다. 섬유질이 많은 고구마는 먹기에 껄끄럽고, 고구마 특유의 식감을 떨어뜨리는 요인이기도 하다. 농촌진흥청은 고구마 섬유질이 많이 생기는 원인을 밝히고, 섬유질 함량을 낮출 수 있…
농축수산
2023-04-14
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▲ 2023년 4월 이달의 임산물 ‘음나무’
산림청은 매월 대표 임산물의 효능과 효과, 조리법 등을 소개하여 임산물의 우수성을 알리고 올바른 임산물 구매를 안내하기 위해 ‘이달의 임산물’ 시리즈를 추진하고 있다. ‘이달의 임산물’ 시리즈는 산림청 블로그에서 만나 볼…
농축수산
2023-04-01
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▲ 2023년 4월 이달의 수산물 포스터
해양수산부는 완연한 봄인 4월을 맞아 이달의 수산물로 낙지와 홍어를 선정했다.낙지는 실제로 청도에서 소싸움 전에 소에게 먹일 만큼 단백질과 필수아미노산, 무기질 등 영양소가 풍부한 고단백 저지방 식품으로, 갯벌의 인삼이라고도…
농축수산
2023-03-24
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▲ 송이감염묘를 이용한 송이 재배 현장 설명회
산림청 국립산림과학원은 송이감염묘를 이용한 송이 재배기술을 현장에 보급하기 위해 강원도산림과학연구원(원장 채병문)과 3월 23일 강원도 양양군 현북면사무소에서 현장설명회를 개최하였다고 밝혔다.국립산림과학원은 강원도산림과…
농축수산
2023-03-11
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▲ 2023년 3월 이달의 임산물 ‘표고버섯’
산림청은 매월 대표 임산물의 효능과 효과, 조리법 등을 소개하여 임산물의 우수성을 알리고 올바른 임산물 구매를 안내하기 위해 ‘이달의 임산물’ 시리즈를 추진하고 있다.‘이달의 임산물’ 시리즈는 산림청 블로그에서 만나 볼…
농축수산
2023-02-23
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▲ 숙성한 한우고기 부채살로 만든 스테이크
우리나라에서 생산하는 한우의 절반(50.1%)은 1, 2, 3등급에 속한다. 일투플러스(1++), 일플러스(1+) 등급보다 상대적으로 저렴하지만, 저등급 한우고기도 숙성을 거치면 풍미가 향상되고 육질은 연해진다.* 2021…
농축수산
2023-02-21
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▲ 2023년 2월 이달의 임산물 ‘황칠나무’
산림청은 매월 대표 임산물의 효능과 효과, 조리법 등을 소개하여 임산물의 우수성을 알리고 올바른 임산물 구매를 안내하기 위해 ‘이달의 임산물’ 시리즈를 추진하고 있다.‘이달의 임산물’ 시리즈는 산림청 블로그에서 만나 볼…
농축수산
2023-02-19
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▲ 산업곤충반 농업전문교육
경기도농업기술원이 2023년도 제1기 품목별 농업 전문교육 산업곤충반 교육생을 20일부터 23일까지 모집한다.농업 전문교육은 주요 품목별 신기술 능력배양을 위한 체계적 교육으로 농업·농촌의 영농을 선도할 전문인력을 양성하는 교육이다. 주요…
농축수산
2023-02-15
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▲ 양봉 실습 사진
서울시농업기술센터는 고부가가치 양봉산업 활성화를 위한 시민대상「양봉전문가 무료 교육」을 3월부터 운영한다고 밝혔다. 오는 21일(화)부터 열흘간 서울시농업기술센터 누리집에서 참여자 30명을 모집한다.센터는 2019년부터 양봉전문가교육과정을 운영 …
농축수산
2023-02-11
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▲ 식용곤충 영양성분 비교
농촌진흥청은 식용곤충 고소애(갈색거저리 애벌레) 추출물이 근 감소 억제에 효과가 있음을 과학적으로 확인했다고 밝혔다.최근 고령 인구증가로 근감소증에 관한 관심이 높아지고 있으며, 미국은 2016년, 우리나라는 2021년 근감소증을 질병으로…
농축수산
2023-02-01
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▲ 2023년 2월 이달의 수산물 포스터
해양수산부는 2월을 맞아 이달의 수산물로 물메기와 꼬막을 선정했다.추운 겨울날 남해는 겨울철 별미인 물메기잡이가 한창이다. 과거에는 살이 흐물흐물하여 잡혀도 먹지 않았지만, 특유의 시원하고 담백한 맛의 물메기탕이 인기를 끌면…
농축수산
2023-01-23
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▲ 고로쇠 수액 출수
산림청 국립산림과학원 산림바이오소재연구소는 지난 17일, 경남 진주 인공조림지에 식재된 우산 고로쇠나무 등 4종의 고로쇠나무에서 올해 첫 수액 채취 작업을 시작했다고 밝혔다.고로쇠 수액은 일반적으로 경칩 전후로 채취되나 최근 기후변화로 인한 이…
농축수산
2023-01-09
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▲ 국제 원두가격 및 생두 국내 수입 가격
농림축산식품부(이하 농식품부)는 커피원두(생두) 수입가격이 지속 하락하며, 빠르게 안정화되고 있다고 밝혔다.2022년 12월 기준 커피원두(생두) 수입가격은 kg당 6,058원으로 10월 정점(7,401원/kg) 대비 18…
농축수산
2023-01-02
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▲ 2023년 1월 이달의 수산물 포스터
해양수산부는 계묘(癸卯)년 시작인 1월을 맞아 이달의 수산물로 김과 과메기를 선정했다.영양이 풍부하고 맛이 좋은 김은 우리 국민뿐만 아니라 전 세계인이 사랑하는 수산물로 특히 우리나라 김은 2021년 기준 전 세계 김 시장의…
농축수산
2023-01-01
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▲ ‘미소진미’ 성숙기 모습
농촌진흥청은 2022년도 ‘최고품질 벼’에 ‘미소진미’ 품종을 선정했다고 밝혔다.2020년 개발한 ‘미소진미’는 쌀알이 맑고 투명하며 밥맛과 밥을 지었을 때 윤기를 띠는 정도도 우수하다. 경남·북 평야지에서 재배하기에 알맞으며, 완전미율…
농축수산
2022-12-25
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▲ 제2회 양봉요리 경연대회
#농촌진흥청#은 한국양봉협회와 함께 ‘허니데이’로 지정된 21일 경기도 의정부시 경민대학교에서 ‘제2회 양봉요리 경연대회’ 본선을 열고, 양봉산물 요리왕을 가렸다.* 양봉협회가 꿀벌에 대한 바른 이해와 소비 촉진을 위해 ‘사랑하는 이들과…
농축수산
2022-12-21
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▲ 2022년 12월 이달의 임산물 ‘머루’
산림청은 매월 대표 임산물의 효능과 효과, 조리법 등을 소개하여 임산물의 우수성을 알리고 올바른 임산물 구매를 안내하기 위해 ‘이달의 임산물’ 시리즈를 추진하고 있다.‘이달의 임산물’ 시리즈는 산림청 블로그에서 만나 볼 …