디엔피넷 뉴스 NEWS Total: 217

농축수산 2022-12-01 Post Views: 50
▲ 2022년 12월 이달의 수산물 포스터 해양수산부는 본격적인 겨울로 접어드는 12월을 맞아 이달의 수산물로 대구와 굴을 선정했다.대구는 대구목 대구과의 바닷물고기로 머리와 입이 크다고 해서 대구라고 불리어왔다. 얼핏 보기에는 명태와 비슷해보이지만, 명태보다 머리…
농축수산 2022-11-27 Post Views: 61
▲ 품종별 두부·두유 가공 농촌진흥청은 검정콩의 수요와 가공시장을 확대하기 위해 ‘청자5호’를 활용한 가공식품 제조 및 가공적성 평가를 진행했다.그 결과, ‘청자5호’로 만든 두부의 수율과 두유의 고형분 함량이 기존 재래 검정콩(재래종)보다 높아 가공적성이 우수한 …
농축수산 2022-11-16 Post Views: 119
▲ 연도별 벼 재배면적 및 쌀 생산량 추이 1. 전국 생산량쌀 생산량은 376만 4천톤으로 전년의 388만 2천톤 대비 3.0% 감소쌀 생산량: (′21) 3,882천톤 → (′22) 3,764천톤* 조정 현백률 90.4% 적용시: (′21) 3,777천톤 → (′…
농축수산 2022-11-01 Post Views: 68
▲ 2022년 11월 이달의 수산물 포스터 해양수산부는 2022년 11월 이달의 수산물로 고등어와 도루묵을 선정했다.고등어는 고도어(古刀魚)라는 명칭으로 불렸는데, 고등어 모양이 옛날에 부엌에서 사용하던 칼과 비슷하게 생겼다고 하여 이름이 지어졌다고 한다. 등푸른 …
농축수산 2022-10-24 Post Views: 70
▲ 2018년 목장형 자연치즈 콘테스트 사진 농촌진흥청은 ‘제15회 목장형 자연치즈 경연대회’ 개최에 앞서 10월 31일부터 11월 2일까지 사흘간 대회에 출품할 치즈를 접수한다.대회 참가를 원하는 낙농인은 직접 생산한 원유를 이용해 만든 신선·숙성 치즈를 국립축산…
농축수산 2022-10-11 Post Views: 82
▲ ‘2022 연안부두 꽃게 축제’ 포스터 인천광역시는 가을철 꽃게철을 맞이해 10월 15일(토)부터 16일(일)까지 이틀간 중구 연안부두 인천종합어시장 앞 행사장에서 꽃게 축제(직거래 장터)를 개최한다고 밝혔다.이번 축제(직거래 장터)는 코로나19로 중단된 지 3…
농축수산 2022-10-04 Post Views: 65
▲ 2022년 10월 이달의 수산물 포스터 해양수산부는 가을의 절정인 10월을 맞아 이달의 수산물로 제철 수산물인 꽃게와 갈치를 선정했다.꽃게는 가시처럼 뾰족하게 튀어나온 등딱지 부분이 마치 육지에서 바다로 뻗은 ‘곶’을 닮았다 하여 본래 ‘곶게’로 불리기도 했다.…
농축수산 2022-09-14 Post Views: 76
▲ 제11회 김치품평회 대상, 사각사각총각김치(도미솔식품) 농림축산식품부(이하 농식품부)는 농식품부와 한국농수산식품유통공사가 주최하고 (사)한국소비자단체협의회가 주관하는 제11회 김치품평회에서 ‘사각사각 총각김치’ 등 8개 브랜드를 올해의 우수 김치로 선정․발표하였…
농축수산 2022-09-02 Post Views: 106
▲ 2022년 9월 이달의 수산물 포스터 해양수산부는 가을이 시작되는 9월을 맞아 이달의 수산물로 전어와 조기를 선정했다.전어는 ‘가을 전어, 봄 도다리’라는 말처럼 가을을 대표하는 제철 수산물이다. 전어는 ‘돈을 생각하지 않고 사 먹을 정도로 맛있는 생선’이라는 …
농축수산 2022-08-01 Post Views: 267
▲ 2022년 8월 이달의 수산물 포스터 해양수산부는 무더위를 날려줄 8월 이달의 수산물로 참돔과 오징어를 선정했다.도미과에 속하는 돔은 주로 횟감으로 사용하는 고급 어종으로 참돔, 돌돔, 감성돔, 벵에돔이 있다. 돔 중에 으뜸인 참돔은 ‘바다 여왕’으로 불릴 정도…
농축수산 2022-07-01 Post Views: 250
▲ 2022년 7월 이달의 수산물 포스터 해양수산부는 본격적인 무더위가 시작되는 7월 이달의 수산물로 민물장어와 전복을 선정했다.여름철 보양식으로 인기가 좋은 민물장어는 뱀장어과에 속하는 민물고기로 민물에서 6년에서 길게는 12년까지 살다가 먼바다에서 알을 낳고 생…
농축수산 2022-06-28 Post Views: 224
▲ 산딸기 산림청은 계절별 대표 임산물의 효능ㆍ효과, 조리법 등을 소개하여 임산물의 우수성을 알리고 올바른 임산물 구매를 안내하기 위하여 ‘임산물 가족이야기’시리즈를 추진한다.‘임산물 가족이야기’시리즈는 산림청 블로그( https://blog.naver.com/fo…
농축수산 2022-06-24 Post Views: 268
▲ 귀농귀촌 인구 및 가구 현황 2021년 귀농귀촌 인구는 515,434명으로 전년대비 4.2% 증가하며, 2020년에 이어 2년 연속 증가하였다.귀농귀촌 가구는 377,744가구로 전년 대비 5.6% 증가하며, 귀농귀촌 통계조사 이래 최대치를 기록했다.* 가구수로…
농축수산 2022-06-06 Post Views: 157
▲ 2022년도 쌀가공식품 산업대전 포스터 농림축산식품부가 주최하고 (사)한국쌀가공식품협회가 주관하는 「2022년 쌀가공식품 산업대전(RICE SHOW)」이 6월 7일부터 6월 10일까지 일산 킨텍스(KINTEX)에서 개최된다.2011년부터 시작하여 12년 차를 맞…
농축수산 2022-06-01 Post Views: 195
▲ 2022년 6월 이달의 수산물 포스터 해양수산부는 본격적인 여름철이 시작되는 6월을 맞아 이달의 수산물로 가자미와 농어를 선정했다.가자미는 전 세계에 100여 종이 분포하고 있고, 우리나라에는 참가자미, 기름가자미 등 30여 종이 서식하고 있으며, 생산량도 많고…
농축수산 2022-05-13 Post Views: 134
▲ 제6회 대한민국 애완곤충경진대회 포스터 서울특별시와 농촌진흥청이 곤충산업 활성화를 위해 공동개최하는「제6회 대한민국 애완곤충경진대회」가 6월 10일(금)부터 6월 12일(일)까지 총 3일간 세텍(SETEC)에서 진행된다. 5월 13일(금) 10시부터 경진대회 참…
농축수산 2022-05-02 Post Views: 136
▲ 2022년 5월 이달의 수산물 포스터 해양수산부는 5월 이달의 수산물로 봄철 별미 수산물인  갑오징어와 넙치(광어)를 선정했다.오징어류 중 가장 맛이 뛰어나다는 갑오징어는 몸통에 있는 배 모양의 뼈가 ‘갑옷’ 같다고 해서 ‘갑(甲)오징어’로 불리게 되었…
농축수산 2022-04-03 Post Views: 147
▲ 2022년 4월 이달의 수산물 포스터 해양수산부는 4월을 맞아 이달의 수산물로 맛도 좋고 영양도 풍부한 임연수어와 키조개를 선정했다.‘임연수어’는 과거 함경북도에 사는 ‘임연수’라는 사람이 이 물고기를 잘 잡아 왔는데 비린내가 나지 않고 소금구이를 하거나 튀기면…
농축수산 2022-04-02 Post Views: 257
▲ 선씀바귀 새 품종 속새원 봄나물로 사랑받는 ‘씀바귀’ 가운데 가장 널리 재배되는 ‘선씀바귀’의 국내 첫 품종이 나왔다. 농촌진흥청은 국내 최초로 선씀바귀 새 품종 ‘속새원’을 개발했다고 밝혔다.‘선씀바귀’는 다양한 씀바귀속 식물 가운데 길가나 들판에서 잘 자라 …
농축수산 2022-03-27 Post Views: 273
▲ 2022년 농식품 분야 규제혁신 특별공모 홍보 포스터 농림축산식품부(이하 농식품부)는 수요자 및 현장 중심의 규제개선으로 국민 체감도를 높이기 위해 3월 28일부터 5월 20일까지 「2022년 농식품 분야 규제혁신 특별공모」를 개최한다.공모대상은 농산물 온라인 …
농축수산 2022-03-05 Post Views: 91
▲ 2022년 3월 이달의 수산물 포스터 해양수산부는 봄바람이 불기 시작하는 3월을 맞아 이달의 수산물로 살이 꽉 차오른 참치와 멍게, 미더덕을 선정했다.바다의 귀족이라 불리는 참치는 ‘참 좋다’라는 의미로 참 진(眞)을 써 ‘진치’로 불리다가 진(眞)을 한글로 바…
농축수산 2022-02-12 Post Views: 215
▲ 관상용 꽃사과 품종 ‘하나벨’ 농촌진흥청은 정원이나 길가에 심어 꽃과 열매를 감상할 수 있는 관상용 꽃사과 품종의 확대 보급에 나섰다.꽃사과는 먹는 용도가 아닌 관상용이나 조경용으로 이용되는 야생종 사과나무를 말한다. 사과나무속(Malus spp.)에 속하며, …
농축수산 2022-01-30 Post Views: 264
▲ 2022년 2월 이달의 수산물 포스터 해양수산부는 2022년 2월 이달의 수산물로 살이 꽉 차오른 대게와 우럭을 선정했다. 대게는 찬바람이 부는 초겨울에 살이 차기 시작하는데 1~2월은 속이 꽉 차고 단 맛이 나는 가장 맛있는 시기이다. 주로 통째로 쪄…
농축수산 2022-01-15 Post Views: 250
▲ 농촌진흥사업 종합관리시스템[ATIS, atis.rda.go.kr ] 농촌진흥청은 202022년 농촌진흥청 농업연구개발사업 신규 과제 정기 공모’를 1월 14일부터 2월 18일까지 실시한다고 밝혔다.농촌진흥청은 4차 산업혁명, 기후변화, 식량위기 및 농촌소멸 등 …
농축수산 2022-01-01 Post Views: 395
▲ 2022년 1월 이달의 수산물 포스터 해양수산부는 2022년 임인년(壬寅年) 새해를 맞아 1월 이달의 수산물로 과메기, 김, 그리고 홍합을 선정했다. 추운 겨울에 먹으면 더 맛있는 과메기는 등 푸른 생선인 청어와 꽁치를 바다 바람으로 건조시켜 만드는데,…
농축수산 2021-12-07 Post Views: 385
식품의약품안전처는 겨울철 별미인 ‘방어(魴魚)’를 구입할 때 생김새가 비슷한 ‘부시리’와 혼동하지 않도록 구별법을 안내합니다.방어는 농어목 전갱이과 생선으로 울산 항구인 방어진(方魚津)에서 많이 잡혀 그 지명에서 유래했다는 설과 그 모양이 방추형으로 생겨 방어라고 불…
농축수산 2021-12-01 Post Views: 354
▲ 2021년 12월 이달의 수산물 포스터 해양수산부는 한해를 마무리하는 12월 이달의 수산물로 ‘대구’와 ‘굴’을 선정했다. 엄동설한의 추위를 이겨낼 겨울 보양음식을 찾는다면 대구와 굴 요리를 빼놓을 수 없다. 대구와 굴은 기온이 떨어질수록 살이 차오르고 맛이 좋…
농축수산 2021-11-29 Post Views: 1,429
▲ 한눈에 보는 2021 해외 한식 소비자 통계 농림축산식품부(이하 농식품부)와 한식진흥원은 2021년 8월부터 9월까지 해외 주요 17개 도시에 거주 중인 현지인 8,500명을 대상으로 해외 한식 소비자 조사를 실시하였다.* 조사도시: 동북아(북경, 상해, 동경,…
농축수산 2021-11-28 Post Views: 318
▲ 콩 부위별 에스트로겐 및 에스트로겐 리셉터 알파 활성 수준 농촌진흥청은 콩의 부산물인 ‘콩깍지’에 이소플라본이 많이 함유돼 있고 항산화, 항염증, 항비만 효과와 함께 에스트로겐 활성을 증가시키는 효능이 있음을 확인했다고 밝혔다.‘식물성 에스트로겐’이라 불리는 이…
농축수산 2021-11-07 Post Views: 257
▲ 장마, 단마, 둥근마 덩이줄기 농촌진흥청은 경상북도농업기술원 생물자원연구소, 건국대학교와 함께 국내에서 재배되는 마(산약)의 유용물질을 분석한 결과, 마잎에도 항산화물질이 풍부한 것을 확인했다.마는 아프리카와 동남아시아에서 중요한 식량작물 중 하나로, 한의학, …